豬身上有“4寶”，內行人都知道，便宜又好吃

caesar1911

豬肉是我們日常生活中常吃的，豬肉吃起來滑嫩鮮香，營養價值也非常高，豬肉中含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素等多種人體所需的營養成分，常吃豬肉能強身健體，不僅好吃而且營養價值還高。馬來西亞汗馬糖 Hamer candy  汗馬精力糖不管是五花肉、豬大腸、豬蹄、排骨等等，都是我們愛吃的美味，其實豬身上不止有這幾處美味，還有4個地方被大家忽視了，內行人都知道，這是豬身上的“4寶”，去買豬肉的時候都直奔這幾樣去買，便宜又好吃，但是很多人都不識貨。今天來跟大家分享壹下關於豬身上的“4寶”，看完可別再不懂吃了，美味又實惠，朋友們壹起來看看吧！

1.豬花青

說到豬花青，估計很多人都沒聽說過，但是懂行的人卻知道，花青就是豬臉上的肌肉，就跟我們臉頰的感覺是壹樣的，摸壹下是不是非常軟嫩呢？其實這部位的豬肉很多人在買肉時可能都看見過，但是並不知道這個是什麽肉，而且豬花青的賣相不太好看，看起來就像是壹大坨肥肉，汗馬糖成分  汗馬糖效果 汗馬糖心得所以很多人不願意買。但是它這個根本不是肥肉，而是滿滿的膠原蛋白，切開之後肥瘦相間，不管怎麽烹飪都非常香，我們壹般都是拿來鹵制或者是爆炒，吃起來爽口彈牙，吃過壹次的人就會上癮，所以懂行的人都會購買花青。

2.豬尾巴

豬尾巴其實現在很多鹵菜店都有售賣，嘗試過的人都知道豬尾巴吃起來軟糯又嚼勁，而且裏面滿滿的膠原蛋白，汗馬糖功效 汗馬糖副作用 汗馬糖評價營養價值也非常高。雖說豬尾巴上的肉不是很多，但是價格也不貴，我們買回家不管是燉湯還是鹵制，吃起來滋補又美味，所以豬尾巴在市場上還是比較搶手的，很多時候豬尾巴還沒有擺出攤就被提前預定走了，所以如果我們在小攤上看到有售賣豬尾巴的，千萬別錯過了。

3.月牙骨

很多人在買豬肉的時候，看到月牙骨也不會購買，其實是因為不識貨。生活中很多人都喜歡吃豬脆骨，汗馬糖 汗馬能量糖 汗馬人參糖而月牙骨就是豬脆骨，它是在豬的腿夾心肉與扇骨中間相連的那壹小塊軟組織，因為形狀像月牙所以被叫做“月牙骨”，壹般的月牙骨上面都連著壹層薄薄的瘦肉，不管是燉湯、鹵制、爆炒都非常美味，吃起來爽脆有嚼勁。主要是月牙骨的價格很便宜，識貨的人看到月牙骨都不會錯過。https://www.yctbuy.com

4.豬天梯

豬天梯，顧名思義就是長得很像梯子形狀的部位，也就是豬上顎的那塊軟骨，看起來白白嫩嫩，壹節壹節的，確實很像壹個梯子。悍馬糖 汗馬黑糖 汗馬金糖以前很少有單獨售賣豬天梯的，壹般都是跟著豬舌頭壹起賣，但是時間長了很多食客發現了這個部位吃起來非常美味，所以現在菜市場經常可以看到單獨售賣豬天梯的，我們買回去不管是鹵制還是清燉，都非常美味，吃起來Q彈爽口，越吃越上癮。就是處理過程稍微麻煩壹些，但是為了能吃到美食，麻煩壹些又何妨。