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[問 療程] 除了要遠離酒肉海鮮,痛風患者,這幾類食物也要少吃 [複製鏈接]

最後登錄
2021-12-4
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發表於 2021-11-25 18:18:56 |顯示全部樓層

雖然植物性嘌呤對於血尿酸的影響比不上動物性嘌呤,但是一些高嘌呤的蔬菜菌菇等,也是需要注意食用量的。

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如果要吃,那麼建議吃新鮮的菌菇,適量吃一點,並盡量採取少油的蒸煮方式。 這樣相對乾的菌菇,嘌呤少一些。


例如新鮮的香菇,嘌呤含量為20.8mg/100g,但是脫水的干香菇,嘌呤的含量高至379.5mg/100g,所以血尿酸明顯升高的患者不建議食用乾香菇。

3

紫菜


紫菜也是高嘌呤的食物。 特別是乾紫菜,嘌呤含量高達415 mg/100 g。 很多時候,紫菜都是被做成紫菜蛋花湯的,痛風患者喝這種湯建議不要多喝。


此外,紫菜很多時候也會被做成即食海苔,這種零食會添加大量的鹽,對痛風患者不利,一定不要



減少痛風發作,還需注意:


除了要管住嘴,生活中的一些生活方式,對於痛風患者或尿酸高的人來說也是很有必要注意的:


01

多喝水


水是痛風及高尿酸患者性價比最高的「降酸藥」,不僅疼痛發作時要喝水,平常也要保證1500~2000毫升的飲水量。


伴有腎結石者最好能達到3000毫升,腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。


02

不要隨意停葯


痛風是一項慢性病,需要在醫生的指導下,長期堅持服藥,控制病情。 不能因為不疼了,就隨意停葯,這樣會導致病情反覆。 所以一定要遵醫囑用藥,穩住體內尿酸值。


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03

適當攝入優質蛋白


牛奶、蛋類是低嘌呤食物,而且富含優質蛋白,痛風患者完全可以吃。


建議痛風患者可以選擇脫脂或低脂乳類及其製品,每日300mL。 蛋類,雞蛋每日1個。


04

控制總能量的攝入

雖然植物性嘌呤對於血尿酸的影響比不上動物性嘌呤,但是一些高嘌呤的蔬菜菌菇等,也是需要注意食用量的。


如果要吃,那麼建議吃新鮮的菌菇,適量吃一點,並盡量採取少油的蒸煮方式。 這樣相對乾的菌菇,嘌呤少一些。


例如新鮮的香菇,嘌呤含量為20.8mg/100g,但是脫水的干香菇,嘌呤的含量高至379.5mg/100g,所以血尿酸明顯升高的患者不建議食用乾香菇

03

紫菜


紫菜也是高嘌呤的食物。 特別是乾紫菜,嘌呤含量高達415 mg/100 g。 很多時候,紫菜都是被做成紫菜蛋花湯的,痛風患者喝這種湯建議不要多喝。


此外,紫菜很多時候也會被做成即食海苔,這種零食會添加大量的鹽,對痛風患者不利,一定不



減少痛風發作,還需注意:


除了要管住嘴,生活中的一些生活方式,對於痛風患者或尿酸高的人來說也是很有必要注意的:


01

多喝水


水是痛風及高尿酸患者性價比最高的「降酸藥」,不僅疼痛發作時要喝水,平常也要保證1500~2000毫升的飲水量。


伴有腎結石者最好能達到3000毫升,腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。


02

不要隨意停葯


痛風是一項慢性病,需要在醫生的指導下,長期堅持服藥,控制病情。 不能因為不疼了,就隨意停葯,這樣會導致病情反覆。 所以一定要遵醫囑用藥,穩住體內尿酸值。



03

適當攝入優質蛋白


牛奶、蛋類是低嘌呤食物,而且富含優質蛋白,痛風患者完全可以吃。


建議痛風患者可以選擇脫脂或低脂乳類及其製品,每日300mL。 蛋類,雞蛋每日1個。


04

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體質指數(BMI)與高尿酸血症呈正相關,也就是說,超重或肥胖的人更容易"招惹"痛風。 所以高尿酸血症、痛風的人群,應根據本身的能量需求,控制能量攝入,盡量達到或稍低於正常體重。

體質指數(BMI)與高尿酸血症呈正相關,也就是說,超重或肥胖的人更容易"招惹"痛風。 所以高尿酸血症、痛風的人群,應根據本身的能量需求,控制能量攝入,盡量達到或稍低於正常體重。


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